Adăugarea unui praf de sare și puțin piper (cayenne sau negru) peste fructe dulci (pepene roșu, ananas) ajută la Aroma Intensificată și echilibrează dulceața. Echilibrul Gustului:

Pentru a accelera Gătire Rapidă a tocănițelor (cum ar fi gulașul) și pentru a le îngroșa natural, adăugați cartofi răzuiți în loc de cartofi tăiați cuburi. Amidon Natural:

Pentru a obține o Textură Crocantă perfectă a cartofilor copți, fierbeți-i puțin, apoi amestecați-i cu un praf de pudră de copt înainte de a-i pune la cuptor. Alcalinitate: